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《主委來talk─加納納部落的咖啡王子》

大家好,我是國發會主委...

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《主委來talk─加納納部落的咖啡王子》

大家好,我是國發會主委杜紫軍。這幾年興起品嘗咖啡的風潮,台灣很多地方種有咖啡豆,像是雲林古坑鄉的華山地區、南投埔里鎮的惠蓀林場以及台南東山鄉一帶等。這次我到花蓮瑞穗鄉舞鶴村的「加納納」〈Kalala〉部落,認識「咖啡王子」黃正宏先生,雖然他一直很謙虛的說自己口才不好,但幽默風趣的導覽令我印象深刻,也顯示出原住民朋友的熱情。

每種咖啡除了韻味不同外,背後也都有一段獨特的故事。早在1930年代,日本人就曾在舞鶴村試種咖啡,正宏兄說明,為因應加納納容易缺水的地理條件,部落農民透過「蜜處理」的方式洗豆,將新鮮的漿果脫皮後直接日曬,不但可保留咖啡豆的甜度,也減少浪費水資源。

目前加納納部落是由國發會委託東華大學駐點輔導,希望透過課程設計,動員部落的返鄉青年共同參與部落的產業發展,並結合生態觀光。我記得關心花東原住民權益的高正治醫師曾說,原住民從事產業活動的特點是全部落的人都會一起投入。目前加納納部落已成立合作農場,讓小農們共同在約10甲的土地上耕作不同作物,並由農場開闢銷售管道,協助行銷,我期盼能藉此帶起部落經濟。

#國發會 #杜紫軍 #加納納 #舞鶴 #咖啡王子


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國家發展策略運籌總部 2015年起,國家發展委員會(簡稱:國發會)將在facebook與大家互動,讓意見溝通與交流更為直接、即時,盼您和國發會一同集思廣益,為台灣擘劃方向。 《About NDC》 The NDC is to act as the main policy-planning agency of the Executive Yuan, which is charged with the tasks of planning, designing, coordinating, reviewing and evaluating the nation’s overall development. Acting from the perspective of overall planning of sustainable national development resources, the NDC uphold the ideals of “boldly pursuing innovation, intrepidly breaking down barriers, striving for excellence in action, and increasing efficiency.” Coordinating the implementation of major policies for economic, social, industrial, manpower, land and political governance, it will work to open up new horizons for national development in tune with the rapid changes occurring internally and externally.
國家發展策略運籌總部 2015年起,國家發展委員會(簡稱:國發會)將在facebook與大家互動,讓意見溝通與交流更為直接、即時,盼您和國發會一同集思廣益,為台灣擘劃方向。
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